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蘇州自助餐廳裝修設計需要突出其獨特性蘇州裝修公司

2019-05-30 11:47




隨著近年來自助餐廳的蓬勃發展,自助餐廳裝修設計的需求也越來越大,自助餐廳設計已經成為了餐飲市場的一個重要組成部分。現在是一個生活水平普遍得到改善的社會,人們去自助餐廳不但追求的是口味,還追求其服務和品牌。因此突出獨特性的自助餐廳受眾人的喜歡,那么,在蘇州自助餐廳裝修設計中應該如何去突出其有的獨特性。
 
1.自助餐廳內部空間設計風格應該簡潔、寬敞、明亮,一般就餐區的布置采取開敞或半開敞的分布格局。為使選擇食物的顧客來回走動不會發生碰撞,餐廳的通道比一般其他形式的餐廳的通道要寬,這樣大大加快了顧客就餐的效率。
 
2.自助餐廳平面布局上須注意與其他形式餐廳的區別。一般來講要設置的專門區域有:熟食陳列區、半成品食物陳列區、甜點、飲料及水果陳列區、專門存放碟盤餐具的自助服務臺區域等,以方便客人就餐時拿取。
 
3.自助餐廳的桌椅設置一般以普通坐席為主,當然也可以根據需要設置柜臺式席位。
 
4.自助餐廳的風格定位應該根據餐廳所處的地理位置、當地的消費群體以及經營的內容服務來設定,并且得擁有屬于自己的特色和個性。

標簽: 自助餐廳裝修設計

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